Zapik za pečenice 100g
Mešanica začimb in aditivov za pečenice se uporablja za izdelavo pečenic.
Uporaba: Predpisano količino zapika se v hladni vodi raztopi in doda mesu pred začetkom mešanja, nato maso dobro premešate.
Pred polnjenjem mase v črevo priporočamo, da masa nekaj minut odleži na hladni temperaturi.
Doziranje: do 250g na 10kg mase
